飲食店の「手が回らない」を AIが毎日カタチにします
口コミ返信、SNS投稿、日報作成、予約管理……接客と調理に集中したいのに、事務作業に追われていませんか？AIがバックオフィス業務を自動で片付けます。
飲食店オーナーの
「あるある」になっていませんか？
Googleマップの口コミが溜まっているのに、返信する時間がない
InstagramやLINEの投稿が不定期で、フォロワーが増えない
日報や売上集計を閉店後に手作業でまとめている
予約電話の対応でピーク時のオペレーションが乱れる
メニュー変更のたびにポータルサイトを何個も更新しなければならない
食材の発注ミスや在庫切れが頻繁に起こる
人手不足でホール・キッチンの人員確保が年々厳しくなっている
事務スタッフを雇う余裕がなく、オーナーがすべて兼任している
飲食店の業務、
ここまでAIに任せられます
「AIに聞く」ではなく「AIにやらせる」。
日々の作業がこう変わります。
口コミが来るたびに返信内容を自分で考えている
Googleマップの新着口コミを検知し、内容に合わせた返信文を自動で作成・投稿
SNS投稿のネタ出しから文章作成まで毎回手作業
今日のおすすめや季節メニューの投稿文＋画像候補をAIが毎日自動で準備
閉店後にレジデータを見ながら日報を手書きしている
POSデータから売上・客数・客単価を自動集計し、日報を毎晩自動生成
予約の電話対応でピーク時の接客が疎かになる
LINE・Webからの予約を自動受付し、確認メッセージも自動送信
メニュー変更のたびに食べログ・ぐるなび・Uber Eatsを個別に更新
メニュー情報を1か所更新すれば、各ポータルサイトに自動で反映
売上データをExcelに転記して月次レポートを手作業で作成
日々の売上データから月次・週次レポートをグラフ付きで自動生成
在庫を目視で確認し、発注リストを手書きで作成
在庫データと過去の消費パターンから最適な発注リストを自動生成
ホットペッパーやぐるなびの情報を手動で更新し忘れる
営業時間・定休日・メニュー写真の変更を全ポータルに一括自動更新
シフト表をExcelで作り、LINEで個別に連絡している
希望シフトを自動集計し、最適なシフト表を生成・スタッフに自動通知
季節メニューの説明文を考えるのに時間がかかる
メニュー名と食材を入力するだけで、魅力的な説明文を複数パターン自動生成
導入前と導入後で
こんなに変わります
| 業務内容 | 導入前 | 導入後 |
|---|---|---|
| 口コミ返信 | 1件あたり10〜15分、後回しで未返信が蓄積 | 自動生成＆投稿で1件30秒。未返信ゼロに |
| SNS投稿 | 週1〜2回がやっと。ネタ切れで更新が止まる | 毎日自動で投稿案が届く。更新頻度3倍以上 |
| 日報・売上集計 | 閉店後30分〜1時間かけて手作業で集計 | POSデータから自動集計。閉店5分後に日報完成 |
| 予約管理 | 電話対応で営業中のオペレーションが乱れる | LINE・Web予約を自動受付。確認連絡も自動化 |
| ポータルサイト更新 | 3〜5サイトを個別にログインして手動更新 | 1か所の変更で全サイトに自動反映 |
| 食材発注 | 在庫を目視確認、発注漏れや過剰発注が発生 | 消費データから最適量を自動算出、発注リスト自動生成 |
| メニュー管理 | 説明文やPOP作成に1メニューあたり30分以上 | 食材と特徴を入力するだけで説明文・POP案を即時生成 |
飲食店での 3ヶ月の変化イメージ
具体的な数字は業務範囲や規模によって変動しますが、同業種で実際に起きている変化の目安です。
月 40〜80 時間 → After
月 10〜30 時間
飲食店の問い合わせ対応・記録・報告などの定型作業をAIで圧縮
翌営業日〜数日 → After
即日〜数時間
AIが下書きや一次対応を即時生成し、人は最終確認のみ
ベテラン依存 → After
マニュアル＋AI化
プロンプトとフローを文書化し、誰でも一定品質で運用
導入の 3ヶ月ロードマップ
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1ヶ月目
一番手間の業務をAI化
プラン1の診断結果をもとに、飲食店で最も時間を取られている1業務を選定。プロンプト設計とテンプレ作成、スタッフレクチャーまで実施。
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2ヶ月目
関連業務へ横展開
初月の運用フィードバックを反映しつつ、関連する2〜3業務へAI活用範囲を拡張。各業務のチェックリスト・運用フローを整備。
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3ヶ月目
定着 ＆ 改善サイクル
月次の業務工数を測定し、削減効果を可視化。AI環境のメンテナンス体制と継続改善ルーチンを確立。以降は顧問プランで継続フォロー。
※ 同業種でも、対応業務の数や規模によって効果は変動します。詳細はプラン1の AI業務診断（19,800円） で具体的に提示します。
小さく始めて、大きく変わる。
「うちの仕事で何がAI化できるのか？」を整理するプランです。
- AIによる事前ヒアリングで業種・業務を把握
- 経営者ヒアリング 60分（オンライン／沖縄訪問）
- AI化チェックリスト型の提案書を納品
- PC作業の洗い出しと優先順位付け（3ヶ月プラン付き）
- おすすめAIツールと導入ステップを記載
こんな方に
- AIに興味はあるけど何から始めればいいかわからない
- 自社の業務でAIが使えるのか判断したい
- まずは少額で試してみたい
実際にAIが使える状態まで設定・構築するプランです。
- AIツールの選定・アカウント設定
- 御社専用のプロンプトテンプレート作成
- 業務に合わせた自動化の基本設計
- スタッフ向けレクチャー
- 運用マニュアルの納品
2つの構成からお選びいただけます
- AIツール 1〜2種 セットアップ
- プロンプト 5本
- 自動化設計 1業務
- レクチャー 1回（60分）
- 導入後フォロー 2週間
「まず1業務だけ自動化したい」方向け。
- AIツール 3種以上 ＋ 連携設定
- プロンプト 10本 ＋ 業務別フロー
- 自動化設計 2〜3業務
- レクチャー 2回（各60分）
- 導入後フォロー 1ヶ月
「主要業務をまとめて整えたい」方向け。
どちらが合うかは、プラン1の診断後に最適な方をご提案します。
こんな方に
- 実際にAIを業務に導入したい
- 自力で設定するのが難しい
- スタッフにも使えるようにしたい
より深いサポートも可能です
複数の業務を横断的にAI化し、「人が少なくても回る仕組み」を設計するプランです。
- 複数業務の整理とAI化の優先順位設計
- PC操作型AIによる定型業務の自動化構築
- LINE・フォーム・Web・予約システム等との連携設計
- 社内運用ルール・ガイドラインの策定
- 導入後フォロー（1ヶ月）
価格幅について
事業内容により業務範囲が大きく異なるため、対象業務の数・複雑さ・連携システムの規模に応じて個別設計・個別見積となります。プラン1の診断結果をもとに、必要な部分だけを選んで構築することも可能です。
「導入しただけで終わらせない」ための月額顧問。外部のAI担当者として、御社のAI環境を常に最新・最適な状態に保ちます。
AIは 3ヶ月で常識が変わる 世界です。導入時に最適だったツールが、半年後には時代遅れになることも珍しくありません。
毎月数万円で、専任のAI担当者を「外注」する感覚でご利用ください。
- 月1回の定例ミーティング 業務課題の棚卸し ＆ 次月のAI改善テーマ決定（30〜60分／オンライン）
- 最新AIツール・モデルの調査と検証 御社の業務に効くものだけを厳選レポート
- プロンプトの改善・追加（月5本まで） 業務変化に合わせて常にチューニング
- LINE / メールでの質問対応 営業日内返信。「これAIで何とかなる？」をいつでも相談
- 軽微な設定変更・テンプレート追加 自動化フローの微調整も都度対応
- トラブル時の一次対応 APIの仕様変更・サービス障害時にも代わりにキャッチアップ
こんな方に
- AIを「導入して終わり」にせず、業務の変化に合わせて育て続けたい
- 専任のIT・AI担当者を社内で雇うほどではないが、相談相手は欲しい
- 新しいAIツールが出るたびに自分で追いかけるのは現実的に不可能
- プラン2・3でAI導入後、確実に定着させ成果を出したい
月額33,000円 ＝ 1日あたり約1,100円
アルバイト1時間分の費用で、最新AI動向のキャッチアップ・運用改善・質問対応をまるごと外注できます。新しい人を雇うより圧倒的に速く、安く、確実です。
AIは数年後には、
誰もが使う時代になります。
そのとき、すでにAIで業務を回している会社と、まだ手作業で回している会社の差は、取り返しがつかないほど開いています。
いま必要なのは、大がかりなDXではありません。
まずは御社の業務の中で、一番手間がかかっている作業をひとつだけAIに渡してみること。
それだけで、景色が変わります。
※ オンラインで全国対応しています
※ 沖縄県内は直接訪問での対応も可能です
※ ご相談は無料です。お気軽にお問い合わせください